牛肉咖喱饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、暖胃、促进康复等功效；可与南瓜、茭白、鸡蛋搭配；与红螺、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容护肤、补充营养等功效；可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、胃肠蠕动、利尿等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、提神等功效；可与猪骨、大蒜、火腿搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、提高免疫力、安神除烦等功效；可与莴笋、鱿鱼、竹荪搭配；