| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 几步搞定 凉拌腐竹热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于骑马157分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好腐竹，用剪刀卷成小段。
2、把腐竹浸泡至凉水，大概需要两三个小时。
3、水烧开，下腐竹，煮熟。
4、捞出腐竹，过凉水，沥干水分，装盘。
5、准备一个小碗，加一勺醋，两勺酱油，加入蒜泥，辣椒。
6、把酱料均匀倒在腐竹上，Ok了。
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、防治高脂血症、保护心脏等功效；可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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