| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 去皮土豆 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 咖喱土豆鸡热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡,相当于槌球266分钟消耗的热量150 | |||||
1、超市买的鸡腿（鸡胸脯）就可以了，但家里没有，就用的冰箱里存放的土鸡，切成小块。
2、土豆去皮切小块
3、因为我不太喜欢吃胡萝卜，所以用了两根小的，洗干净去头去尾，切小块。
4、洋葱半个，切块状（可以不放胡萝卜，但是洋葱必须有，）洋葱炒了很香
5、洗干净，放一起备用。
6、锅里倒入色拉油，把鸡土豆洋葱胡萝卜倒进去炒一下，（我是的土鸡不容好熟，所以先用高压锅压了20分钟。）
7、加入水，淹过食物，中火煮15分钟
8、土豆熟了就关火，加入咖喱块
9、等咖喱融化后搅拌均匀，在开小火，烧五分钟，成较稠的就可以了
10、完成了
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与羊肉、羊排、猪骨搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
去皮土豆的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、增加食欲等功效；可与菠菜、绿豆芽、圆白菜搭配；与樱桃、柠檬、西红柿相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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