| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 蒸蛋糕热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡,相当于耕种196分钟消耗的热量360 | |||||
1、图...
2、在鸡蛋里加上两勺白砂糖
3、用打蛋器打发
4、打到滴下来的纹路不会马上消失就可以了
5、蛋糊里筛入60克面粉，上下搅拌
6、磨具里抹上适量的食用油，加入适量的蛋糊，上蒸锅10-20分钟即可（根据模具大小不同，时间不同）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与圆生菜、基围虾、桂圆搭配；与菠萝、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血压、血管硬化等功效；
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