| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 麻辣小虾炒土豆热量/卡路里586千卡 | |||

1、土豆切条

2、葱切段 姜切片

3、将虾到入锅中爆炒(炒前放入一两片姜,去腥)

4、虾熟后捞起,放入切好的土豆,土豆熟后放入一半的炒虾底料。

5、将炒好的虾与土豆混合,再放入剩下的一半底料。

6、最后放入葱段和剩下的姜,倒入酱油翻炒几下即可。

7、啦啦啦,完成~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、养血固精、化瘀解毒等功效;可与藕、豆苗、韭菜搭配;与茶叶、乌鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和胃、宽肠通便等功效;可与豇豆、牛里脊、醋搭配;与香雀、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、降血压等功效;可与牛腱子肉、洋菇、牛头搭配;与苦苣菜、素肚、冬枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;
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