| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 17千卡 | 56千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 14千卡 | 71千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 97千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 西洋参元气鸡汤热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡,相当于变式平板支撑106分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备所有材料，除枸杞以外全部洗净后放入汤煲。加足适量的水开煲。
2、电子汤煲大概4个小时就可以了，关火之前把枸杞放进去盖上盖子焖十几分钟，再调入一点盐就行，汤汁浓郁，滋补元气。
3、汤头浓郁，好喝又滋补！
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效；可与首乌、山药、枣搭配；与鲫鱼、兔肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有益精、肾经、帮助消化等功效；可与红枣、鸭肉、甘蔗搭配；与油菜、藻类、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、除烦、润燥等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、抗脂肪肝、养血等功效；可与决明子、山楂干、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有眩晕、补心益脾、安神等功效；可与当归、橘子、绿茶搭配；
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