萝卜鲜肉花环水饺的热量和减肥功效

1、白水萝卜刨成丝。

2、放开水中淖五分钟，捞出来晾至不烫手时用力挤干水分备用。

3、面粉加适量温水和成比较柔软的面团，加盖饧半小时再揉揣一次。

4、猪肉洗净剁成泥。

5、大葱两根和生姜一块加入，剁碎。

6、挤干水分的萝卜丝加入充分剁碎。

7、肉馅装入盘子中，加适量食盐、五香粉、蚝油，充分搅拌均匀，葱香萝卜鲜肉饺子馅就做好了。

8、饧好的面取出一小团来揉光，搓成粗细均匀的长条。

9、剂子上粘一些面粉，用手掌压扁，擀成中间略厚，边缘较薄的圆形面片。

10、取一个面片，在中心位置放入适量饺子馅。

11、另取一个相同大小的面片盖上，边缘充分对齐。

12、把四周用手压捏牢固，随意从一处开始折起，按牢固。

13、如此一个接一个地往起折摺子，每一个摺子都要捏牢固。

14、直至摺子首尾相接，收尾处一定要粘好，捏牢。

15、如此包好所有的饺子。

16、锅中加适量水，水煮沸后下入饺子，煮约两分钟即可出锅。