| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 289千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 红心木瓜椰奶冻热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于足球60分钟消耗的热量420 | |||||
1、吉利丁冷水泡软备用
2、木瓜的小头部位切一刀
3、去籽
4、拿个大杯子固定下木瓜
5、液体跟糖倒入锅中，微沸后放入吉利丁
6、椰奶液凉后倒入处理好的木瓜中，放冰箱冷藏
7、切好，摆盘，开吃
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容、治疗便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、草莓搭配；与杨梅、酒、菠萝相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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