炖豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补脾益胃、清洁肠胃等功效；可与韭菜、油麦菜、海虾搭配；与茭白、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、防感冒、健胃消食等功效；可与花菜、羊排、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；