| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 红烧冬瓜热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于念书435分钟消耗的热量88 | |||||
1、冬瓜切段，打上花刀，中火放锅里煎10分钟，记得翻面哦
2、煎好后，推开冬瓜，加入切好的辣椒和肉糜（肉没有了，只能凑合用火腿，请忽略），翻炒，放酱油，加入一碗水，中火煮开
3、等收汁时加入蚝油，味精，盐，就可以出锅了！
4、好了，真的很好吃哦！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消渴、止烦闷等功效；可与青蟹、白菜、红枣搭配；与山竹、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补肾气等功效；可与丝瓜、芦笋、茄子搭配；与乌梅、明虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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