| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 糯米枣热量/卡路里1088千卡 | |||

1、准备所有食材。

2、准备糯米粉。

3、用温水和成面团,糯米和水的比例为2:1.

4、红枣清洗干净,浸泡1小时,沥干水分,将红枣去核,中间切开,不要切断备用。

5、将糯米搓成条。

6、用刀切成和红枣大小一样的长粒。

7、把糯米团塞进枣里,压实边缘,放在盘里。

8、煮锅中放入凉水和冰糖,中火烧至水热时放入包好的红枣。改小
火,慢慢煮二十分钟左右,红枣被炖得饱满而莹亮,捞出待凉后即
可食用。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防癌、抗癌等功效;可与黑豆、木瓜、花生搭配;与黄瓜、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、护发明目、健脾养胃等功效;可与葡萄、香瓜、桂花搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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