| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 金黄土豆鸡蛋饼热量/卡路里1435千卡 | |||

1、把土豆用刮丝器刮好

2、大葱切好

3、加上火腿

4、鸡蛋,面粉,搅拌均匀

5、热油,小火,用勺子拔均匀,越薄越好吃,我用的是专门煎东西的锅,非常好用,不焦锅

6、颜色金黄,可以出锅啦

7、享受自己的劳动成果吧
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、利水消肿等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与柿子、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与海虾、基围虾、银鱼搭配;与兔肉、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、抗癌、抑菌等功效;可与樱桃、粳米、明虾搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与茄子、蘑菇、山楂搭配;与香菜、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
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