南瓜鲜肉包的热量和减肥功效

1、猪肉糜，大葱备用。

2、中筋面粉，白糖，酵母备用。

3、南瓜去皮后洗净，切块。

4、蒸熟后，按成南瓜泥。

5、中筋面粉，白糖，酵母倒入面包机，加入南瓜泥。

6、和成均匀的面团，放在温暖处发酵。

7、大葱洗净，切碎。

8、切好的大葱倒入肉糜中，加入五香粉，盐，姜末，香油搅拌均匀，即成内馅。

9、面团发酵到两倍大左右。

10、发酵好的面团内部，可见均匀的气孔。

11、取出排气，充分揉匀后，切成均匀的小剂子。

12、取一个小剂子，擀成圆片。取内馅放入面皮中央，（面皮和内馅的量1：1）。

13、均匀的捏出小折。

14、收口即成小肉包生坯。

15、生坯 放入笼内醒发20分钟。

16、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约15分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。