| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 985克 | 猪骨木瓜汤热量/卡路里766千卡 | |||

1、要煲汤的木瓜要青一点的,这种煲汤最合适!如果要用做甜品的就要红一点的!

2、木瓜削皮去瓜子切小块备用,骨头洗干净沥干水分备用

3、汤锅里倒入1.2升水烧开加入猪骨头中小火炖半小时

4、猪骨炖半小时出浓汤倒入木瓜一起煲20分钟即可关火,关火后立即放入生姜片和盐拌匀盖上盖子焖5分钟即可喝汤了~

5、成品~

6、鲜美带点甜~好喝~
猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、强筋骨、补脾气等功效;可与粉葛、脆山药、洋葱搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有丰胸、抗癌、通乳等功效;可与猪肉、狗肉、玉米面搭配;与南瓜、虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、温中止呕、活血驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、提鲜等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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