| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 白菜鱼头汤热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于有氧拳击操22分钟消耗的热量600 | |||||
1、新鲜鱼头切次块洗干净，姜洗干净去皮切块，放入锅中加水中火煮至水开
2、大白菜切小块（菜心不切整个煮）水开后五分钟加入大白菜
3、白菜入锅水开就放食用盐，十分钟便完成啦！
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、解热除烦等功效；可与鸭肉、甜椒、山楂搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温中止呕、发汗解表等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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