| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 芝麻羊肉串热量/卡路里2094千卡 | |||
1、把羊肉洗一下
2、把洗好的羊肉插进竹签
3、拿一个碗,放进适量的沙茶,油,辣椒粉。拿筷子搅拌10几秒
4、拿搅拌好的酱涂在羊肉串上面
5、把羊肉放入烧烤箱,烤几分钟
6、最后把芝麻撒在烤好的羊肉串上
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精血、延年益寿、护发等功效;可与梨、枸杞子、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、疗肺虚、助元阳等功效;可与香菜、海参、辣椒搭配;与豆苗、奶酪、南瓜子相克,同食可能会引起不适;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有挡辐射、胃肠胀气、降血糖等功效;可与鳕鱼、羊肉、卷心菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、高脂血症、降血压等功效;
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