| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子肉 | 克 | 839千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 香烤椰子脆片热量/卡路里1060千卡 | |||
1、椰子去皮取肉,用锋利的刀切薄片,越薄越好,这样方便烤脆,如果太厚就很难烤脆,可能烤糊了都还没脆哦~
2、切薄片的椰子肉放入适量的糖,腌制过夜,第二天你会发现糖都融化消失了。
3、烤箱预热上下火150℃

4、烤盘铺上锡纸,将椰子片平均铺在上面,不要重叠哦!

5、烤箱预热好后,放在中层烤大概15分钟,直到金黄色就好了,不要烤糊了哦!中间可以打开用夹子翻面,或者懒得话也可以省去这个步骤,一片片翻好累啊!

6、由于我用的是小烤箱,可能会有部分烤得比较黑,挑出来扔掉就好了,不要在意这些细节。
椰子肉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有亮发、健脑、温肺等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调整胃肠道、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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