| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 甜梅干菜焖猪肉热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡,相当于走路181分钟消耗的热量390 | |||||
1、梅干菜洗净挤干水份，切成细丝。
2、带筋络的猪肉切成大拇指粗的条状。
3、锅中少油，先炒猪肉成形。
4、加入梅干菜翻炒均匀，调入适量米酒和水，大概沫到肉一半的位置。
5、盖上盖子小火焖10一12分钟样子，最后还有汁的话就大火收汁即可，通常焖到最后都没有什么汁了。
6、不用调味了，通过焖煮，梅干菜里面的咸甜味都会渗透出来。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与西瓜、蕨菜、香芋搭配；与香菜、甘草、羊肝相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、驱寒暖身、美容丰胸等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
