| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 快手干煸兔丁热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于劈叉168分钟消耗的热量150 | |||||
1、兔丁洗净，料酒，五香粉，盐巴，姜腌制十五分钟
2、剪刀准备调料，大蒜，姜，八角，三奈丁，桂皮，橘皮，干花椒，干辣椒丁
3、炒佐料
4、放入兔肉炒至油亮
5、依次加入老抽，料酒，干辣椒，花椒，桔皮，盐起锅。因为妈妈不喜欢酱油色，所以老抽没有放很多，喜欢的朋友可以多加
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有凉血解毒、活血、解热毒等功效；与鸡胸肉、生姜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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