香糯黄米发糕的热量/卡路里_香糯黄米发糕的做法

1、小黄米淘洗干净，用水浸泡半天，水量为刚好没过黄米；
2、浸泡好的黄米放入料理机打成浆，倒回盆中加入盐、白糖、奶粉、炼乳、酵母、泡打粉、面粉拌匀，分次加水(浸泡打浆时已加水，这时基本上不用再加水)，搅拌成厚糊状，隔水放入温水锅中饧发1小时左右；
3、容器底部和周围刷一层植物油，倒入发酵好的面糊，上面用葡萄干装饰；
4、蒸锅上汽后，放入黄米面糊，中火蒸25分钟即可。
5、成品。
6、成品。
7、成品。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美白、养颜等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与钙粉、果汁、米汤相克，同食可能会引起不适；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

香糯黄米发糕的热量和减肥功效