| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 花蟹炒毛豆热量/卡路里362千卡 | |||

1、花蟹洗净切块毛豆去壳洗净

2、起油锅

3、放入毛豆煸炒5分钟出锅备用

4、起油锅放入葱姜煸炒

5、放入花蟹煸炒

6、把备用的毛豆倒入花蟹里煸炒

7、放入适量的黄酒煸炒2分钟

8、放少许盐煸炒3分钟

9、再放少许糖煸炒3分钟

10、最后放少许生抽煸炒2分钟出锅装盘
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼头、蕨菜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
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