| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 421千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 80千卡 | 318千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 36千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 鲜咸酥条热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡,相当于踩水294分钟消耗的热量240 | |||||
1、油皮面、酥皮面、酥粒分成三个盘里。
2、各自和成如图所示。油皮面发酵两倍大后，去气静止15分钟后，擀开成长条样。
3、油皮面包酥皮面，象包包子样子的。
4、包子向下擀开，两头折叠如图。
5、再折叠去我们叠被子状。再次擀开成长条状。
6、再次折叠被子，总共叠被子两次，中间要静止20分钟。容易分层次。
7、擀成这样了，表面刷蛋液，等2分钟，更易固定酥粒哦。
8、切块入烤箱，底部垫锡纸。不用摸油的。
9、烤箱预热200°。旁边那些是边角料哦。
10、边烤边观察，自己的烤箱自己定时间。表面焦酥膨隆即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治便秘、健脾胃、滋润内脏等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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