| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 土豆鸡块热量/卡路里771千卡 | |||

1、土豆切小块 鸡肉切小块 姜切片 小葱切段 备用

2、鸡肉用料酒和姜片腌制10分钟

3、炒锅下少许油 下大蒜和姜片煸出香味

4、下鸡肉炒至变黄 下酱油和小辣椒

5、把土豆放进去 加入没过食材的水

6、下盐和味精调味 收汁

7、最后下葱段即可

8、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛腩、肥牛搭配;与香蕉、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、补虚损、健脾胃等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、首乌搭配;与鲍鱼、芝麻、狗肾相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、缓疲劳、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
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