紫薯银耳糖水的热量/卡路里_紫薯银耳糖水的做法

1、银耳提前半天浸泡（作用：可以更快煮到软软的，会有胶质滑口的感觉！本人比较喜欢吃雪耳，所以放了一个雪耳）
2、紫薯去皮切小块（注意：切小块备用时记得用水泡着哦！）
3、先放适量的水到煲里，带水煮开后；
把银耳、红枣、枸杞、桂圆干一同放进煲里！（先煲雪耳目的是把雪耳煮得更加软滑，如果不喜欢软滑口感的亲可以把紫薯都一同放哦！）
4、待银耳煮到软滑后方了放紫薯！（银耳大约煮半个钟左右）
5、银耳和紫薯都已煮熟煮软滑后方可放冰糖！
6、放冰糖5分钟后即可关火，盖好煲盖，盖十分钟后更加软滑，更加香！

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补虚乏、提高免疫力等功效；可与水芹菜、糙米、牛奶搭配；与玉米、蛋黄、河蟹相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、和血、生津等功效；可与山药、鸡蛋、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、解毒等功效；可与五味子、白果、梨搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、养心安神、益智健脑等功效；可与莲子、南瓜、面条搭配；与玄参、银鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、降血糖、益精明目等功效；可与青蟹、大闸蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

紫薯银耳糖水的热量和减肥功效