| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里426千卡 | |||
1、紫薯,胡萝卜削皮切块
2、木耳银耳泡发,撕小朵(不介意的可省略)
3、莲子百合提前泡2小时

4、将准备好的上述所有材料放入智能电饭煲,加入煮稀饭等量的水,选择预约2小时,煲粥2小时。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;可与糙米、猪小排、牛奶搭配;与螃蟹、大花蟹 、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、美容、嫩肤等功效;可与茡荠、枸杞、灵芝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、补益药、补脾止泻等功效;可与豆浆、茡荠、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、润燥、润肺止咳等功效;可与莲子、梨、鸡蛋搭配;与五花肉、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、治疗便秘、贫血等功效;可与海蜇头、鲫鱼、鱿鱼搭配;与猪血、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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