无油黄瓜蛋饼的热量/卡路里_无油黄瓜蛋饼的做法

1、准备适量面粉，最好筛一下，饼烙出来会更细腻。
2、用工具把黄瓜搽成泥，加入适当盐，让黄瓜出更多的汁，等调面糊的时候就可以少放些水，清香味会更浓郁。
此方法同样适用于西葫芦蛋饼。
3、黄瓜泥放置半小时后，与面和在一起拌匀。
4、加入鸡蛋，记住，打散鸡蛋的时候放料酒，去腥效果会更好，加入适当温水，搅成浓稠适中的面糊。
5、加入盐，最后放入香油，搅拌均匀，开火。
6、锅热后转小火，舀一勺的面糊，快速晃动锅，使饼形成一个圆形，用铲子时不时的铲一下饼底，或者用锅轻轻晃动防止粘锅，看边缘已经熟了的情况下，就可以翻面了，半分钟即可盛出。
7、成品如下。

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、解毒消肿等功效；可与鱿鱼、黑木耳、绿豆芽搭配；与杏、芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与圆生菜、桂圆肉、韭菜搭配；与鹅肉、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

无油黄瓜蛋饼的热量和减肥功效