| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 1270千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 带鱼汤热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于打牌847分钟消耗的热量90 | |||||
1、带鱼洗净剪段，在较厚的鱼段上切几刀。
2、带鱼加点盐、白酒腌半小时。
3、起油锅，爆香姜片。
4、倒入带鱼，小煎下。
5、加入适量开水，加当归。
6、滚开后加葱。
7、再加入枸杞，煮十分钟后，加适量盐、味精调味。关火，加小半匙春生堂酒。好了。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、降低肝癌、预防心血管疾病等功效；可与香干、油豆腐、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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