| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 红菇 | 克 | 164千卡 | 200千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 红菇山药排骨汤热量/卡路里959千卡 | |||
 热量959千卡,相当于冰上曲棍球120分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨用开水煮一下，煮掉杂物
2、山药切块
3、红菇洗净
4、干豆腐皮冲洗一下
5、高压锅煮30分钟后就可以啦～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、止消渴等功效；可与萝卜、白菜、茄子搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
红菇的热量200千卡（每100克）；具有祛水肿、祛风、逐瘀等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、降血糖、肺虚咳喘等功效；可与扁豆、银杏、银耳搭配；与鲤鱼、鱼肉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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