| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 韩式鸡胗热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡,相当于踢键子238分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料 鸡胗收拾干净 切片
2、锅里少许油 待油热后 放入鸡胗爆炒 放入韩式辣椒酱 这时候鸡胗会有水 放入韩式辣酱面 冰糖 蚝油盐少许翻炒 收汁即可
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、除热解烦、消渴等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与白果、草莓、莼菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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