| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 榨菜肉沫面热量/卡路里1668千卡 | |||
 热量1668千卡,相当于骑脚踏车544分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备好榨菜。
2、锅烧热放油，然后倒入肉沫。
3、待肉沫变色后，倒入榨菜，翻炒均匀后，加入酱油。
4、然后加入少量水，待水分蒸发一些后，盛出备用。
5、将面煮好后过凉，把炒好的榨菜浇在上面就可。
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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