| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 炸藕盒热量/卡路里852千卡 | |||

1、准备食材

2、莲藕去皮洗净,切夹心连刀片

3、鸡蛋磕入面粉

4、加点盐搅拌成鸡蛋面糊

5、把肉馅塞进莲藕,压实了

6、把莲藕粘上鸡蛋面糊

7、锅里放400克油,7分热,放下莲藕

8、炸透捞出

9、全部做好后,再复炸一次即可。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、润肌肤、止消渴等功效;可与枇杷、菠萝、木瓜搭配;与杏、杏仁、何首乌相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、益胃健脾、生津等功效;可与皮皮虾、牛蒡、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效;可与黄豆、西红柿、紫菜搭配;与豆浆、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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