海绵戚风蛋糕的热量/卡路里_海绵戚风蛋糕的做法

1、准备好所有材料
2、低粉过筛，备用
3、筛好的面粉里放入油和牛奶
4、再放入15g糖，10ml炼奶（依照每个人的口味不同，炼奶可以省略）
5、蛋清蛋黄分离^_^我为了赶时间就一起才搅拌…sorry啦，大家最好一步步的搅拌。
6、蛋清用打蛋器打发（中间要分三次加入糖）
7、第一步打到鱼眼状时加入20g糖
8、第二步稀糊状时加入20g糖
9、第三次加入20g的糖
10、打发到弯起小勾时即可
11、分三次加入蛋白，快速上下拉起直到无颗粒状再加入,切勿划圈搅拌哦
12、最后一次加入，直到无颗粒物就完成了。
13、倒入磨具中震几下到无大气泡为止～我用油纸铺了一层防止粘底
14、上下管150度预热，烤制20分钟后转160再烤制10分钟（烤到表面微黄略焦就应当立即关火,我家的烤箱温度高所以有些烤过头了，所以大家要适时查看，酌情降低或升高温度）
15、新鲜出炉（家人急着吃早餐我就没有倒扣～大家最好要倒扣脱模哦）

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与牡蛎、苋菜、圆生菜搭配；与地瓜、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与橘子、红糖、杨梅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

海绵戚风蛋糕的热量和减肥功效