| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 炒鱿鱼热量/卡路里66千卡 | |||

1、各种材料大汇合,葱花碗加蚝油,生抽,白胡椒粉(少许),盐,糖(少许),香油,生粉,水调汁。

2、锅加热,放油炒香姜,蒜,小米椒

3、下洋葱,红萝卜炒差不多熟。(我喜欢吃熟点的)

4、放焯过水的鱿鱼,煸炒一会(不要太久,鱿鱼己焯熟了)

5、倒入碗汁,大火翻炒均匀出锅。(碗汁要分二次倒入)
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促消化、降血压等功效;可与玉米、小米、五花肉搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、帮助消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
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