| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 蜜渍柠檬热量/卡路里375千卡 | |||

1、材料集合图。

2、将新鲜柠檬洗干净后,用食盐搓一搓,多搓几遍。这样做的目的是为了去除果蜡并且有杀菌的作用。如果这样做还不放心,那么搓之前可以先用温水加食盐泡一下,然后再用食盐搓。或者干脆将皮削掉,这样更保险哈!

3、处理好的柠檬洗干净,并用厨房纸擦干水分,去除两头,切成薄片。

4、取一两片柠檬铺在准备好的瓶子底部(瓶子必须是干净无油无水的),加2、3勺蜂蜜。在铺一层柠檬片,加蜂蜜。直到将所有柠檬片全部放入瓶子里,最后在加入蜂蜜(蜂蜜的量最好盖过柠檬片)。盖好盖子,放冰箱冷藏3天就可以了。

5、喝的时候倒入适量的蜂蜜柠檬汁再加入一两片柠檬片,用温水冲泡,味道特别的清晰,很爽的感觉。就连平常不喜欢吃酸的LG都喜欢上了这个味道。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃、止咳等功效;可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配;与橘子、牛蛙、山楂相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与南瓜子、桑葚、茼蒿搭配;与豆腐、菠菜、热水相克,同食可能会引起不适;
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