| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 浇汁什锦土豆泥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于钢铁厂工作28分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆切片入蒸锅蒸熟。
2、按成泥，造个型。
3、配菜切成丁。
4、锅内放油炒熟配菜，加五香粉
5、加入蚝油。
6、加水，小炖一下。
7、加水淀粉勾芡。
8、把炒好的汁浇到土豆泥上。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容养颜、和中养胃等功效；可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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