| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蔓越梅曲奇饼干热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡,相当于开会1155分钟消耗的热量90 | |||||
1、软化的黄油加入糖粉打发
2、加入蛋液，混合均匀
3、加入低粉，
4、拌匀
5、加入蔓越莓碎，拌匀
6、装入模具，放冰箱冷冻2小时
7、切片，放预热的烤箱190度，20分钟
8、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、止咳等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、保护肝脏、预防癌症等功效；可与肥牛、海虾、荠菜搭配；与味精、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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