| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 1020克 | 蝴蝶花卷 比翼双飞热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡,相当于侧泳12分钟消耗的热量480 | |||||
1、芝士粉以外的材料，全部混合，揉成光滑状态以后，把面团等量分成二份，取一份加入３克黄金芝士粉，继续揉至均匀，然后盖上纱布，静置２０分钟。
２、把黄色面团擀成长方形，长约４０，宽约２０，然后把白色面团重叠放上去，继续擀成长方形，用刀切成宽约１ＣＭ的面条；
2、面条从两端开始向中间卷，对称为止，然后把中间的面条剪断，修剪一下，成蝴蝶的须。
４、塑形：用筷子把二边夹住，如果面团要拱起来，就用手压住再夹，夹成
3、蝴蝶样就可以了！
５、入蒸锅，锅里需要放温热水，省发１５分钟后，开大火蒸１５分钟，焖１分钟后揭盖即可
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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