| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 超简单的蚝油生菜热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于贴墙纸32分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备容器内放入蚝油2勺、淀粉半勺，为了不使淀粉结块儿，先将淀粉和蚝油搅拌融合后加入水继续搅拌均匀即可，待用；切蒜瓣儿，待用
2、生菜洗净，沸水下锅，约10秒捞起沥干，装盘待用
3、锅内放底油适量，油热后放蒜瓣，翻炒几下加调好的淀粉蚝油汁，改小火，翻炒至些许粘稠，关火，浇在焯好的生菜上！就ok啦！
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热爽神、清肝利胆、镇痛催眠等功效；可与豆腐、鸡蛋、猪肝搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、排毒清肠、杀菌等功效；可与马齿苋、莴笋、火腿搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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