| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 炸苏子叶热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于帆船运动162分钟消耗的热量180 | |||||
1、每两张苏子叶卷在一起，就好像卷烤鸭那种，然后用牙签固定住，放胡椒粉和盐腌制
2、用鸡蛋泡打粉面粉柠檬汁清水调成面糊
3、炸制时先沾入面糊
4、然后沾上面包糠，就可以炸制啦 。油热以后中小火，不然容易糊
5、出锅后可以依据个人口味撒一些胡椒盐或者辣椒粉
苏子叶的热量29千卡（每100克）；具有养胃、发汗解表、化痰止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与小米、干辣椒、西红柿搭配；与地瓜、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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