| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 香肠芝士卷热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于自行车测功器218分钟消耗的热量300 | |||||
1、将全麦面包的四边切除
2、用擀杖将其擀平压扁
3、在面包上涂抹番茄酱，放上芝士片
4、放上香肠，卷成条状
5、打两颗鸡蛋，将卷放在鸡蛋液中翻滚，使鸡蛋液包裹住面包表面
6、开火倒入少许油，中火煎至金黄色
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、除热、养阴补虚等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与百合、苋菜、海虾搭配；与鹅蛋、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
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