冰糖雪梨银耳羹的热量和减肥功效

雪梨三个、银耳一小块、冰糖适量

1、雪梨去皮，切成小块备用
2、准备好一小块银耳，将银耳撕碎，放入水中侵泡一会，大约10分钟左右
3、泡好的银耳与切好的雪梨一起放入锅中，熬至开锅，开锅盛后出来，待冰糖雪梨银耳羹凉透了，放入冰箱冷藏，想喝的时候拿出来，冰冰凉凉，又保健，一年四季喝可润肺，夏季喝还可解暑

食材功效信息

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、治疗高血压、护肝等功效；可与姜汁、百合、芝麻搭配；与梭子蟹、猪蹄、柿子相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、润肺、延年益寿等功效；可与茡荠、冰糖、百合搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、补中益气、生津止渴等功效；可与高粱、鸭梨、莼菜搭配；

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