| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 香葱肉松蛋糕卷热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于越野摩托78分钟消耗的热量240 | |||||
1、水和玉米油倒入盆中。
2、用打蛋器搅打至完全乳化。
3、筛入低粉和泡打粉。
4、用手动打蛋器搅拌均匀。
5、分次加入蛋黄，每次搅拌均匀后再加。
6、加入所有蛋黄后搅匀的样子，蛋白打至湿性发泡
7、将蛋黄糊和蛋白混合，切拌均匀。
8、倒入烤盘中用力震两下，排出大气泡。
9、香葱洗净切碎。
10、洒在蛋糕糊上。
11、再撒上点白芝麻。
12、180度烤15-20分钟。
13、烤好的蛋糕出炉倒扣。
14、均匀的抹上一层沙拉酱。
15、再根据个人喜好撒上肉松。
16、用油纸裹起来，放凉切段即可。
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、滋肝阴、补肾气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与桂圆肉、桂圆、百合搭配；与消炎片、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
