| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 二伏面-番茄肉丝浓酱手擀面热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡,相当于跳舞292分钟消耗的热量288 | |||||
1、瘦肉切成丝，加少许盐腌下
2、番茄切成片，或者，把芯去掉
3、热锅放一点点油，不需要太多
4、放番茄炒下，加水煮，不能加太多，加太多的话出来的酱会很稀
5、煮至番茄蓉，加入番茄酱（也可以加点蚝油，这样颜色会更好看）
6、加入肉丝，煮透彻，番茄浓酱就做好了
7、用锅盛多点水，并且加点盐，水开了放面条，煮大概8分钟
8、煮好的面捞起，放少许油拌匀
9、最后加番茄浓酱拌起来！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、帮助消化、降血压等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、圆白菜搭配；与鲢鱼、鲇鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、止消渴、补肾养血等功效；可与鸡蛋、菠萝、莴笋搭配；与牛里脊、驴肉、豆类相克，同食可能会引起不适；
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