| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 鸡蛋炒面热量/卡路里202千卡 | |||
1、把面条放在水里浸泡一会
2、在锅里放油再把蛋搅拌均匀
3、把蛋倒入锅里煎熟
4、在把面捞起来放到锅中
5、在切菜
6、切完后把菜倒入锅中放入盐一小勺
7、再倒入老酒
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养胃生津、除烦解渴等功效;可与五花肉、猪肝、排骨搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、预防癌症等功效;可与菠菜、小米、紫菜搭配;与豆浆、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
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