| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 蛋包饭热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡,相当于拖地板394分钟消耗的热量210 | |||||
1、先打一颗蛋炒饭装盘子里待用
2、取一个碗加两勺面粉和水，搅拌成糊状
3、打入一颗蛋，加盐搅拌
4、这样就可以准备剪了
5、（我加了些葱），中火煎到这种程度就可以调小火放饭了
6、这样给它包起来，记得用锅铲压一下边
7、装盘完成，在上面挤点番茄酱就更棒了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、养血发胎等功效；可与茼蒿、辣椒、桂圆肉搭配；与桔子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、通血脉、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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