大盘鸡的热量和减肥功效

1、备好食材2斤的三黄鸡1只，去毛和内脏冼净，

2、切成大块，

3、放进开水里氽水，

4、捞出用清水冲净血水装碗中，

5、将备好的红辣椒放进油锅里炒香，

6、下入过好开水的鸡肉翻炒片忘刻，调入料酒去醒。

7、再调入调料，

8、加入适量的清水中火慢炖，

9、途中翻面。

10、将鸡肉炖熟，汁收干，

11、再调入调味鲜，

12、出锅装碗中即成。