| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 315千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 巧克力玛芬蛋糕热量/卡路里1926千卡 | |||

1、取大碗,将鸡蛋,糖粉,盐,先后倒入碗中

2、用电动打蛋器搅拌均匀后倒入融化的黄油继续搅拌均匀

3、把低筋面粉和泡打粉先后过筛至大碗中

4、用电动搅拌器搅拌均匀后倒入牛奶继续搅拌制成面糊

5、加入适量的可可粉,继续搅拌均匀

6、将面糊倒入蛋糕纸杯中

7、根据自家的烤箱来调节温度。我家烤箱调至上下180度25分钟,取出即可
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效;可与北极虾、荠菜、羊排搭配;与红薯、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、改善睡眠等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与桔子、橙、菜花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、杀菌等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1