| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 西兰花熘肉片热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡,相当于太极拳124分钟消耗的热量240 | |||||
1、里脊肉切薄片，加淀粉，少许酱油调味腌制
2、西兰花切小朵，红萝卜切薄片，喜欢脆口感的不用过水焯，不喜欢的可过水焯片刻，焯时记得放少许盐
3、热油，先炒制肉片，那个嫩呀。。出锅备用
4、另放少许油，不要多哦，菜不吃油的。。加入西兰花和红萝卜片翻炒，再入肉片，，出锅前加入盐，鸡精调味，出锅喽。。。。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、减肥等功效；可与鸡肉、金针菇、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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