| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 简易寿司热量/卡路里556千卡 | |||

1、先将米淘净,浸泡小会,然后煮熟
煮饭期间备调料(醋+糖+柠檬汁)糖加入醋里融化即可
等饭熟后倒入调料
黄瓜切条,胡萝卜切条,鸡蛋打撒摊蛋皮,大根买的是整包的,里面一条条直接用
待米饭冷后铺海苔加菜卷就可以了
因没卷帘,在桌子上铺层保鲜膜放张纸就这样卷了。
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、抗菌消炎、生津等功效;可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、橘子、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、减肥强体等功效;可与黑木耳、鱿鱼、蜂蜜搭配;与香菜、辣椒、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、清热解毒等功效;可与茼蒿、青椒、圆生菜搭配;与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、生津液、润肠胃等功效;
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