爆炒杏菇的热量和减肥功效

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与粳米、基围虾、樱桃搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、强身体等功效；可与龙须菜、洋葱、五花肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、健脾胃、挡辐射等功效；可与花菜、虾、白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、护肤、止血等功效；可与辣椒、生菜、苋菜搭配；与茶叶、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；